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黄粉虫的营养价值功效与作用

来源:成都新闻网   时间: 2019-08-08

黄粉虫富含蛋白质和各种营养元素,不仅可以作为养殖经济动物的优质蛋白质饲料来源,其幼虫表面呈金黄色,而被人们美称为旱虾,并常见于餐桌上,是人类摄取补充蛋白质的营养食物,被誉为蛋白质饲料宝库。除此之外

黄粉虫富含蛋白质和各种营养元素,不仅可以作为养殖经济动物的优质蛋白质饲料来源,其幼虫表面呈金黄色,而被人们美称为旱虾山东癫痫病医院哪里好,并常见于餐桌上,是人类摄取补充蛋白质的营养食物,被誉为“蛋白质饲料宝库”。除此之外,黄粉虫还有哪些作用呢?下面我们具体来看看黄粉虫的营养价值及功效与作用有哪些!

黄粉虫的营养价值

黄粉虫体内含有蛋白质、脂肪和多糖等有机大分子营养物质,还富含磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素。每100g黄粉虫幼虫的干粉蛋白质含量在48%~54%之间,看癫痫病专科医院脂肪含量在28%~41%之间。其他如维生素E和B1、B2含量也较高,说明黄粉虫具有较高的营养成分。因其蛋白质含量高于一般常见昆虫,所以又称为蛋白虫。



黄粉虫的功效与作用

研究表明,黄粉虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素、陕西癫痫病医院哪里治疗比较好不饱和脂肪酸等多种营养成分,最难能可贵的是这些营养物质与人体需求的正常比例一致,所以很容易被吸收和利用。

所以用黄粉虫粉做的食品(如面包、蛋糕等)不仅味道鲜美,而且营养高。国外许多著名生物制品企业用黄粉虫制作的营养保健品,有提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、抗癌等功效。



有机肥料

黄粉虫粪可提北京较好的癫痫病医院是哪个供高效优质生物有机肥料,改善土壤结构,促进种植业的发展。黄粉虫粪便经化验分析含氮3.37%,磷1.04%,钾1.4%,并含锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。施用以虫粪为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力,增加农作物产量、提高农产品品质,还能降低农业生产成本,改善土壤结构,改善农业生态环境,促进种植业的可持续发展。

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